VINO ROSSO DA UVE SANGIOVESE E CABERNET SAUVIGNON
Vino Rosso senza solfiti aggiunti prodotto da uve raccolte a mano. Produciamo seguendo una rigida autoregolamentazione che vieta l’utilizzo di qualsiasi allergene o qualsiasi conservante e stabilizzante. Il contenuto di Solfiti si attesta generalmente sotto i 10mg x litro e sono dovuti solamente allapresenza dei lieviti indigeni che in fermentazione producono questi minuscoli quantitativi. La fermentazione attivata da lieviti indigeni non prevede controllo di temperatura.
Sangiovese 80% - Cabernet Sauvignon 20%
in botte d'acciaio 6 mesi
14% Vol.
Tutta la forza di un vino giovane e vivace prodotto con uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Ottima struttura ed ottimo tenore alcoolico. Le sensazioni olfattive riconducono all’uva ed al mosto. I più attenti coglieranno dei sentori di “fattoria” caratteristici in questi tipi di vino. Rivela eleganza, sincerita e struttura perfettamente in equilibrio. Cambia nel bicchiere in maniera rapida con il passare del tempo. Lasciatevi coinvolgere da questo strepitoso succo d’uva.
LEGGERLE ATTENTAMENTE
LE DIFFERENZE NON SONO POCHE
FILIERA DEL GUSTO
LA NATURA E L'UOMO